Công nghiệp nông thôn tại Việt Nam tập trung vào các ngành chế biến nông sản, thủ công mỹ nghệ. được biết đến là vùng đồng bằng sông Cửu Long, với đất đai phù sa màu mỡ và hệ thống sông ngòi phong phú, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tạo nguyên liệu đầu vào cho các ngành công nghiệp nông thôn.
Hội chợ triển lãm có sự góp mặt của 57 doanh nghiệp đến từ 7 tỉnh thành khu vực miền Nam. Các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của khu vực này bao gồm chế biến cà phê, hạt điều, mật ong và các loại rau củ như bột trùm ngây, bột rau má, bột tía tô,..
